Marianne's Kantarellmackor
“Det finns inte mycket som smakar
lika gott som nyplockade, stekta
kantareller på en rostadmacka!
Detta var en rätt som jag inte
tvekade på att ha med i vår kokbok.”
Ingredienser för två portioner:
2 skivor majsbröd
ca 50 g kantareller
smör
salt
vitpeppar
Stek kantarellerna i smöret, krydda med saltet och pepparn.
Rosta brödskivorna och bre dem. Häll på kantarellerna. Servera mackorna omgående.
Tips!
Ta gärna mer än 50 gram kantareller, tänk på att kantarellerna krymper mycket när du steker dem.
Kommentarer
Trackback
