Pasta Carbonara
"Min pappa brukar göra den
här rätten och jag har aldrig
ätit så god pasta carbonara
som när han lagar det."
Ingredienser för två portioner:
100 g sidfläsk
120 g spaghetti
2 ägg
1 dl riven ost
svartpeppar
Strimla fläsket och stekt det utan extra fett tills det blir knaprigt.
Koka spaghettin.
Vispa äggen tillsammans med osten och pepparn. Blanda samman röran, fläsket och den avhällda spaghettin.
Servera med sallad.
Kommentarer
Trackback
